新疆维吾尔自治区计划生育委员会

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回族

　　　　新疆回族住在昌吉回族自治州，焉耆回族自治县乌鲁木齐、伊宁、吐鲁番等地，人口约78.2万人（4.48%)。散居在城镇的回族人，穿戴基本汉化，只有回族聚集才保持着传统服饰：男子戴小白帽、穿白布衬衫、黑坎肩；喜欢颜色鲜艳的服装、并有戴项链、耳环、戒指、的习惯。食物以面食为主，“羊肉粉汤”独具风情，他们忌食猪、狗、马和凶猛禽兽及未经宰杀而死亡的牲畜。新疆回族信仰伊斯兰教，并分为许多教派，以影响大小依次为老教），“折合林耶”（小教），“依合瓦泥“（新教等教派。新疆回族人把肉孜节当作大节，把古尔邦节当作小节，还特别看中过纪念穆罕默德诞生的圣诞节也称”圣纪节“。